みじん切りにも、アサイーボウルにも。レコルトのカプセルカッターが超使える！

まだ包丁でみじん切りしてるの？？

みじん切り、めんどくさいですよね。

時間はかかるわ、周りに飛び散るわ、タマネギは目にしみるし、みじん切りが必要な料理はそれだけで躊躇してしまっていました。

しかし！こちらの商品を買ってからというもの、そんな煩わしさとはオサラバです。

もともとは夫が朝食にアサイーボウルが食べたい！と言うのでミキサー（今時の言い方だとブレンダーって呼ぶんですね）を探していたんですが、いろいろ見てみた結果ミニフードプロセッサーのこちらの商品にたどり着きました。スムージーにも、料理の下ごしらえにも使えて簡単便利、コンパクトでお手入れも楽々。いい買い物をしました。もっと早く買えばよかった。

みじん切りが本当に一瞬で終わる。感動。

使い方は材料を適当な大きさにざっくり切って、ふたを閉めて押さえるだけ。押している間だけ刃が回る仕組みです。ふたがちゃんとしまっていないと動作しない安全設計なので誤作動の心配もなく安心です。

材料を入れるカップはこんな感じ。

刃はすぽっと取れます。掃除も簡単です。

10秒ほどの使用でこんなに見事なみじん切りに！

氷もくだけるパワーなので、人参など固い野菜もばっちり。今までめんどくさくて作る機会の少なかったチキンライスのオムライスや玉ねぎ入りのトマトソースなんかも余裕です。料理が楽しくなりますね。

フードプロセッサー、ミキサー、ハンドブレンダー…いろいろあるけどどれにする？と迷ったら

とりあえずこれ１台でOK！

ミキサーはミックスジュースにはいいけどみじん切りや凍ったものを砕くにはパワー不足だし、大きなフードプロセッサーは場所を取るしお手入れも大変。水分が多すぎると使えないものもあってスムージーには不向きだったり…。

でもこのカプセルカッターならどちらもカバーして、しかもコンパクトで邪魔にならない。そして安いです。

コンパクトだけど二人分くらいの料理に使うには全然問題なし。

容量は約300mlで、いっぺんにみじん切りにできるのは玉ねぎなら中サイズを半分くらいかなー。量が多いときには何回かに分けて使えばOKです。簡単にばらしてさっと水洗いできるので、まったく苦になりません。

初めてフードプロセッサーを買おうと思っている、ついでにスムージーやアサイーボウルも作りたい！という方はとりあえずこのカプセルカッターを一台買ってみるのを強くおすすめします。

私も最初はスムージー用のソロブレンダーを買ってみじん切りにはフードプロセッサーを別で買おうか、とかいろいろ悩みましたが、結局一台で済んでこれにして正解でした。

どの商品よりもかわいい見た目！

みじん切りはもちろんですが、朝ご飯のスムージーやアサイーボウル用にも使いたい。そうなると毎日の使用なのでキッチンに出しっぱなしにしておきたいですよね。

スムージーが作れるフードプロセッサーは他にもいくつか種類はあったのですが、どれも本格的すぎてゴツくてあんまりかわいくないんです。

そんな中、このカプセルカッターは圧倒的におしゃれ！カラーもオレンジ、グリーン、ホワイトと選べて、商品自体のちっちゃさとの相乗効果で超かわいい。置き場所も他の家電のすき間にちょこんと置いておけるくらいの小ささ。とても良いです。

アサイーボウルを作ってみた

当初の目的だったアサイーボウルを早速作ってみました。市販の冷凍ピュレや凍らせたアサイージュースを使用して手軽にできます。

台所のキッチン家電の間にちょこんと置いてます。

まずお好みのフルーツ(今回はバナナ)、ヨーグルト、製氷皿で凍らせておいたアサイージュースをいれてスイッチオン！１人〜2人分にちょうどよい量です。

上の黒い部分を押さえると動きます。力はまったく必要ないです。30秒ほど撹拌したら器へ。

どろっとしたスムージー状のアサイーボウルベースができました。

ここにグラノーラを散らしてからバナナをトッピング

最後に冷凍ブルーベリーを乗せて、出来上がり！

かき氷、離乳食づくりにも

みじん切り、スムージーの他にはかき氷や肉のミンチもできます。

これから離乳食が始まるので、白身魚のミンチや野菜をピュレ状にするのとかに使おうと思います。少しの量でも空回りすることなくしっかり刻んでくれるので少量でいい離乳食にはよさそう。氷だけで砕けばふわふわのかき氷も一瞬。

迷うくらいなら買っちゃった方が絶対に良い。だって安いもん。

私が買ったときより安くなっている…。

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自分で使うのはもちろん、結婚祝いとか誕生日プレゼントとかにも喜ばれそうですね。

アサイーボウル作るなら市販のピューレを使うと本格的になります。こちらも参考までに。